以乡村生活为主题的综艺,是讲述受到来自城市的"Gen-Z"(1990年代中期~2010年代初期出生的一代)喜爱的艺人们乡村生活的样子的节目。 除了五位主持人之外,节目组每集还邀请了活跃在各个领域的 Z 世代特邀嘉宾,因无论在哪里寻找属于自己“时尚”城市的Z世代出演者究竟会以怎样的面貌适应乡村生活而备受关注。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。