《来宵夜吧》由哔哩哔哩原创出品的系列美食纪录片。 当一日的忙碌结束，夜幕降临，世界开始大不相同。 这是一个属于自由、热闹和欢笑的时光，是属于寻觅味觉冲击、找寻情绪归宿的时光。从舌尖的享受到胃里的满足，从推杯换盏到情绪的释放，中国人的宵夜，消化着每个城市的所有情绪，是对过去一天的告别，也是对崭新一天的迎接。《来宵夜吧》力求从宵夜美食入手，从吃宵夜的各色人群入手，讲述充满诱惑的食物味道，也讲述充满情感的人生“味道”。
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中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是，他将在这场旅途中，一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者：酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时，也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
