从上海非物质文化遗产代表性传承人这样一个特别的群体出发,“海派百工”纪录下上海手工艺人的生活故事和精湛技艺,以他们精美的作品、精湛的绝活和独特的匠心,完成了一份传统文化的传承日志。
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。