千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
全片共分六个主题,书法家、音乐人鲁大东将在山东寻觅李白与杜甫人生中的三次相逢与创作;作家韩松落,将在甘肃的长河、大漠、黄沙、落日中重新遇见陇右诗歌及创作者的群像;在江西,我们跟随学者杨雨的脚步,走进白居易的琵琶行;数学家、诗人蔡天新则将带领我们前往柳宗元的贬谪之旅,前往曾经的“烟障”之地,在湖南发现他作品中的山水和内心;在当代人的认知中,韩愈是唐宋八大家之一,是古文运动的倡导者,到了广东,著名学者、诗人西川将重新揭示作为诗坛领袖的韩愈;最后,我们回到中原大地,在河南跟学者黄晓丹一起,深度寻访李商隐诗歌中的意象与充沛情感,这将是一场唐代的漂泊之旅。
青春旅行类社交真人秀《怦然心动20岁4》,聚焦于当下的毕业生群体,开启一场毕业式的浪漫旅行。