节目重点围绕艺人艺能的全面深度挖掘、流光溢彩的精品表演秀的创意呈现、最具热点的社会性话题输出等方面进行设计。何炅、冯禧担任主持人，檀健次、李雪琴、秦霄贤、王鹤棣、蔡文静、赵小棠、黄明昊等担任阶段性常驻嘉宾，每期会邀请几位飞行嘉宾参与录制，包括明星和各行各业的代表以及不同领域的艺术团体。节目内容由访谈、互动、秀等环节构成，全面展现嘉宾的专业素养，重新定义了以艺服人、以能动人的综艺准入门槛。
你了解美国有多深？电影、音乐或短暂的旅行，能让你真正看到活在美国社会的边缘人物？《跟我去旅行-美国加勒比海》，谷岳带着几位菜鸟行者深入美国社会，从走进美国最大的监狱，探访住在导弹发射基地的世界末日准备者，抓响尾蛇的退休老师，参加毁坏性的撞车比赛，美国最安全的小镇生活，在超市掏垃圾的环保主义者……这仅是美国部分。在加勒比海谷岳带着一位在内蒙草原长大的牧民，他们一起体验加勒比海上的帆船生活，驾50年代的老爷车横穿古巴，伴着雷鬼音乐游牙买加。
