詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
对我们许多人来说，北美是我们的家。我们每天都生活在这片充满多样性的乐土上，可你真的了解那些正挑战着它的巨大危险吗？如果你自觉很了解北美洲，那你就错了。在这部令人难忘的纪录片中，探索频道将镜头拉向了它的故乡，捕捉到了这片土地上顽强与天敌对抗的生命，难以驯服的野兽，与致命的 环境。描述者为获得多次大奖的美国演员Tom Selleck(《老友记》) “许多年来，我一直是探索频道自然节目的忠实观众，我真的很荣幸能参与到探索频道的下一部经典纪录片里。人们一定会迷上《北美洲》的。”
《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录片选取国内六种典型环境（海洋、江河、丛林、田野、高山、草原）中具有代表性的滋补性食材，以它们为主角来构建本系列片内容。 《万物滋养》系列纪录片将用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美，展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧，带领观众进入食材的原产地，探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。
《真嘟假嘟》是一档游戏型微综艺节目，主要聚焦年轻人群讨论的热点话题，营造轻松搞笑代入性的游戏氛围，从而引发当下年轻人对生活状态及精神世界的讨论。|思文和傑夫李与飞行嘉宾将组成“嘟查团”，带领观众通过多轮问答和互动游戏层层剥茧，找出隐藏在众人中真正的主人公。
